Uovo nuvola.

Un modo leggero salutare ed esteticamente divertente per preparare le uova.

Albume soffice e tuorlo cremoso sono le caratteristiche. Per prepararlo serve poco tempo e un pizzico di attenzione.

Può essere consumato cosi com’è oppure accompagnarlo ad esempio con una salsa come ho fatto io.

Buon appetito!

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