Hai mai preparato la pasta alla trapanese?

Un giorno comprerò un mortaio, uno di quegli arnesi in pietra per tirare fuori spezie in polvere e pesti di varia natura.
Per ora mi adatto.

Ho usato gli ingredienti del pesto alla trapanese e li ho scomposti
🔸Pomodorini
🔸Basilico
🔸Mandorle
🔸Aglio
🔸Pecorino

Li ho messi insieme in vari modi e ci ho tirato fuori una pasta.
Ho usato i tortiglioni Voiello così è contento pure Cannavacciuolo.

Guarda la video ricetta dei Tortiglioni alla trapanese

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